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保鮮貯藏的食用菌如何避免蟲(chóng)害

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發(fā)布時(shí)間:2021-06-15 16:11:17tags: 食用菌臨沂信邦生物科技有限公司

保鮮存放的食用菌很可能會(huì )受到蟲(chóng)害的侵襲,那么有什么方法可以在保鮮貯藏期應對害蟲(chóng)呢?臨沂信邦生物科技有限公司建議應積極貫徹“防重于治、綜合治理”的方針,避免造成經(jīng)濟上的損失。 

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1)要加強精選工,序的管理,嚴防害蟲(chóng)感染,嚴格做好生產(chǎn)車(chē)間清潔衛生和治蟲(chóng)工作。 

2)成品倉庫進(jìn)貨前要清除倉內雜物廢料,用 38%~40%敵敵畏乳劑1:50倍液進(jìn)行一次空倉殺蟲(chóng)消毒,以杜絕蟲(chóng)源。 

3)嚴格控制成品的水分。一般菌類(lèi)產(chǎn)品水分,應根據不同品種分別控制8%~12%以?xún)?。制成品水分高,容易給倉蟲(chóng)生長(cháng)繁殖創(chuàng )造良好條件。在夏季梅雨季節,要定期進(jìn)行水分檢查,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理。 

4)食用菌成品要專(zhuān)庫保管,切忌同其他易生蟲(chóng)害雜物堆放一起。在溫度高的夏季,最好貯藏于溫度 3℃~5℃、相對濕度50%~45%的低溫涼爽的倉庫里。 

5)要講究包裝,最好采用密封性和防潮性能良好的包裝物。在貯藏過(guò)程中,要防止干制品含水率增高和害蟲(chóng)侵入。 

6)一旦發(fā)生蟲(chóng)害,應將制成品置于55℃~60℃的烘干機內烘干殺蟲(chóng)。嚴重發(fā)生時(shí)可采用磷化鋁片進(jìn)行倉庫密閉熏蒸殺蟲(chóng)。


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